こんばんは！
毎日暑い日が続きますね〜
しっかり水分をとって、
熱中症に気をつけたいですね。
この前、夫くんのお姉さまから
コンパクト圧力鍋をいただきました！*1
ちなみに、
(夫くんのお姉さま、可愛くて、
頭が良くて優しくて、
私の憧れ的存在です、、！)
夫くんと一緒テレビを見ていたら
この電気圧力鍋が紹介されていて、
「すご〜ほし〜い！」
と言っていたところだったんです！
あとから、
お姉さまと同時に同じテレビ番組を
見ていたことが判明しました！笑
今回作ってみたのは
牛すじ煮込み！
近くのスーパーで牛すじが安く
手に入ったので挑戦（＾_＾）
結論から言うと、
とっても美味しくできました！！
ほろほろトロトロ〜( ´◡` )♬
私、牛すじ煮込みが大好きで
居酒屋とかにあるとよく
頼んでいたんですが、
まさにあの味！ができました★
そして、何より早い！
前に牛すじをおでんにいれようと
思ってレシピを見ながら、
グツグツひたすらグツグツ、、
もういいでしょう！
ってなって味見の結果、
「え、、、カタ！(￣◇￣;)」
私が捧げたグツグツ時間返して、、
って思ったのを思い出しました。笑
今回は下処理加圧で15分と
味付け後加圧の8分で
味しみしみに仕上がりました！
(加熱の時間と圧が下がるまでの
時間は抜きです★)
加圧中はまさに放ったらかし♬
だんだんいい匂いがしてくるのを
う〜ん( ´◡` )って堪能してました。笑
いや〜これは凄いです。
夫くんも「うま！柔らか〜」と
感動していました！
今はぽんもいるし、コロナもあるので
なかなか居酒屋や飲食店に行く機会が
ないですが、これなら自分でラク〜に
作れるので、嬉しい！
操作がとっても簡単なのもGOOD
(機械音痴なので、、笑)
何より、
この暑い時に火を使わないで
煮込み料理ができることが最高。
夏のキッチンはエアコンつけてても
暑いですよね〜｡ﾟ(ﾟ＾ω＾ﾟ)ﾟ｡
ぽんが産まれてから、
ご飯作りになかなか時間を
かけられなくなったので
本当に助かる ( ´ ▽ ` )
昨日は手羽元の甘辛煮♬
お姉さま、ありがとう(T . T)
今回私たちがいただいた圧力鍋は
１〜２人用の1.２リットルタイプです。
３〜４人用の２リットルタイプも
あるみたいですよ！
ご飯や肉じゃが、カレーなども
つくれちゃうらしい(﹡ˆᴗˆ﹡)
次は角切りお肉を買って、
カレーを作ろうかな〜と
思ってます！
らくちん料理、楽しみです (￣∀￣)
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価格:8,980円 |
*1:o(^∇^)o
