こんばんは。
皆さん今週もお疲れ様です。
今日は朝からとってもいい天気で、気持ちよかったです（＾_＾）
今朝の朝ごはんが少なめだったのか、なんと11時前にお腹がグーグー (ﾟ∀ﾟ)
あんまり動いていないのに、お腹は空くんですよね。笑
いい天気だし、なんかさっぱりしたものが食べたいな〜
ということで、本日のひとりご飯は
冷やし中華風そうめん です。
中華麺がなかったので、そうめんを使いました。
タレは、
砂糖、鶏がらスープの素、酢、醤油、レモン汁(ポッカレモンでOK)、ごま油、塩少々、水、ごま
を混ぜて出来上がり！
そうめんは茹でて冷水で冷やし、具材は冷蔵庫にあるもので（＾Ｏ＾）
麺が違っても味はしっかり冷やし中華です。
我が家の冷蔵庫の定番、しそも刻んで入れたら美味でした。
焼豚とかあったら、なお最高ですね！
もともと冷やし中華は大好きなんですが、妊娠してから無性に食べたい時期があり、その時は中華麺を買ってきて、タレを作って食べていました。
(時期的にまだ発売されていなかったので、、)
仕事終わりにセブン○レブンで冷やし中華を見つけた時は「とうとうきたーーー！」と思いました。笑
ちなみに、中華くらげが入っていて、それがコリコリで美味しいです♬
わかめが入っているのも、まねっこしました。
栄養価も多少アップしていいですよね！
夏といえば、そうめん！
淡白な味なので色々とアレンジがきいて便利です。
お出汁でにゅうめんにしたり、中華味でラーメン風にしてみたり ♬
私のお気に入りは、しそツナトマトそうめんです。
どシンプルですが、あっさり味でいくらでも食べられちゃいます、、！
これから、暑くなるとそうめんが活躍しそうですね（＾ω＾）
(実家からお中元そうめんのお裾分け、送られてこないかな〜)笑
ひとりご飯中、お茶が気管に入り、むせかえっていたら、ピンポーン、、( ﾟдﾟ)‼︎
佐川のおにいさんが！
あっちはマスクをしてくれているのに、むせかえっていて申し訳なかったです、、笑
(もちろん手でおさえていましたが、、)
⚠︎この咳は変なタイミングで飲み込んだ、お茶のせいです。
ベビーカーとチャイルドシートも到着しました (￣∀￣)b
夫くんが帰ってからの、開封タイムが楽しみです！
